Dans la lignée de mon article sur les méfaits du sucre, je vous propose une recette gourmande qui fera plaisir aux petits et aux grands et vous permettra de fêter dignement (mais sans sucre !) une fête ou un anniversaire.

Très facile et très rapide à préparer, son goût sucré vient uniquement du miel qui sert à sa préparation. La poudre d’amande donne un petit goût croquant délicieux… Et pour une jolie présentation, vous pouvez toujours ajouter du chocolat noir fondu et des amandes émondées sur le dessus des petits gâteaux une fois sortis du four…

Pour environ 35 petits gâteaux, mélangez 80 grammes de farine et 200 grammes de poudre d’amande. Ajoutez au mélange 120 grammes de beurre fondu, et 6 blancs d’œuf montés en neige. Ensuite, ajoutez l’intérieur d’une gousse de vanille ainsi que trois grosses cuillères à soupe de miel.

Faites cuire à 200 ° C pendant environ 15 minutes.

C’est prêt ! Bonne dégustation !

 
formation sucre

Oui, je veux bénéficier d'un accès gratuit à mon premier jour de formation pour "Arrêter le sucre, maintenant !" (C'est sans engagement !)

Je bénéficie gratuitement de mon premier jour de formation pour arrêter le sucre !

Merci de vous être inscrit !